御
鱼腹藏羊
鲁菜
/ 春秋
/ 群攻
黑炎破缧绁,
墨裳弄宝刀。
壹
貳
叁
肆
伍
陆
鱼腹藏羊是山东省的传统佳肴,以羊肉藏于鲤鱼腹中,裹以猪网油烤制而成。成菜色泽光润,外酥里嫩,比单独食鱼肉更为鲜美。“鱼“加“羊”成“鲜”字的写法由此而来。
鱼腹藏羊是一位四处游历的“美食游侠”,他来去如风,特立独行,一把环首刀是他最好的旅伴。玄色羊绒披风与黑金色长靴,有利于他应对旅途中的风尘。而颈部的墨色皮质束带,胸口的金色流苏佩,融合了多个时代的风格,既是他阅历开阔的证明,亦是他游经古今四方的纪念品。
每到一个地方,鱼腹藏羊都会寻找当地最有名的厨师进行厨艺比拼。这给予了他从不同对手身上学习厨艺的机会,也养成了他不拘小节的个性——据说这位赫赫有名的大厨,还能随时随地掏出便携厨具,在街头与小摊贩比拼烙煎饼、烤肉串呢。