扬州炒饭化灵于清朝，前身是隋炀帝喜食的碎金饭，可谓是名门之后，但他通身却没有一丁点儿纨绔公子的派头。

从出生起，他就追随着时任扬州知府的伊秉绶。师长去世后他四处游学，最后来到空桑定居。但无论去哪儿，他总是记得那扬州的明月梅花，亦记得师长题下的诗句：“一枝乍放雪初霁，不负月明能几人?”