化灵于光绪年间，据传佛跳墙乃衙厨郑春发于聚春苑时创制。菜成时汤色金黄，奇香盈室，引得慕名前来的文人诗兴大发，吟出“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”的诗句。

佛跳墙也成为了福州地区的一位名流贵公子——福寿全。他以自身魅力与才华结识福州当地达官贵人，协助郑春发开业聚春苑。体验过人间的烟花与繁华，他来到空桑这个更有魅力的世界。

传说乾隆帝下江南时，曾在一家小店用餐，小二瞥见其便衣下的龙袍一角，并将此事告知正在烹制虾仁的店主，受到惊吓的店主又错将龙井当成葱花，与虾仁相烩。这阴差阳错间，却生出了一道名肴，便是这龙井虾仁。

受到江南水土的滋养，化魂后的龙井虾仁，通身自有一段风流态度，靠近时还能嗅到他袖间笼着的淡淡茶香。他是一位性情孤高的隐士，素爱茶与诗词，若逢上他所认定的风雅之士，他定会与其烹茶论道、促膝长谈一番。

坊间亦有传闻，说他是杭州厨师受苏轼“且将新火试新茶，诗酒趁年华”的启发，而烹制出的菜肴。或许，正是因他钟情于茶与诗词，才会出现这种说法也说不定呢！

明初年间，明太祖喜食鸭，宫里的御厨创制出烤鸭的吃法，深受朱元璋青睐。他甚至赐予烤鸭佳肴帝王之美称。

后随明朝迁都，成祖将其带至北京，制作技法也逐渐传至民间。因其皮层酥脆，外焦里嫩而为民众喜爱，获得了新的称号——“北京烤鸭”。

听闻空桑是食魂的主阵地，北京烤鸭少不了到空桑来招募自己的“臣子”啦。

鹄羹化灵于商周时期,是由食神伊挚烹制鹄鸟而成，性情温和体贴。他以“胡更”之名游历四方，直至空桑初成。

鹄羹曾是食神伊挚最亲密的伙伴与得力助手，现今则陪伴于少主左右，但无人知道他为何会沉睡在《食物语》中如此之久……

前身是满族名菜焦烧肉条的锅包肉，于清朝时化灵而生。光绪年间，哈尔滨滨江道衙门官厨郑兴文为迎合外国宾客——尤其是俄罗斯客人的口味，将本是咸鲜的焦烧肉条改成酸甜口，创制了锅包肉。

在道台府内，锅包肉化名“郭保友”同形形色色的外宾人物打交道，逐渐成为了以优雅待人的恭谨绅士。