据传在很久之前，曾有姓“吉”和“利”的两户人家因逃避战乱来到厦门。这两家的一双儿女相伴长大，终成眷属。婚宴上，这对新人念及热恋时，曾以对虾为喻，祈求永结同心，请掌勺师傅烹饪一道以对虾为原料的菜。掌勺师傅便借俩家姓的谐音，以橘汁为形似栗子的虾球调味，做出了这色香味俱全的佳肴。

承载着一份柔情蜜意化灵的吉利家，坚信世间没有比爱情更令人快乐的情感，亦养成了对待爱情乐观到甚至有些天真的性格—他颂歌颂一切美妙的爱情，会将触目所及的任何事都联系到爱情上去；他还热衷于帮助因某些苦衷而不能终成眷属的爱侣，令他们获得幸福，但是，有时他也会因为过于急切，闹出些“乱点鸳鸯谱”的笑话来。

而其实啊，吉利虾自己也深深的盼望着，撞击心扉的那次相遇，能够早日降临；为红线所牵系着的灵魂伴侣，能够早日来到自己的眼前......只是不知他精心编织的绣球，最后会落入谁的怀中呢？